11月14日下午，公共卫生学院邀请附属医院临床营养科副主任汪敏为食品卫生与营养学专业2014级新生进行专业思想教育讲座。

讲座中，汪敏从“医学之路”，“临床营养的发展”，“泸州美食”，“食物与营养”等几个方面进行讲解。她首先向同学们介绍了医学发展的历史沿革，通过案例分析，介绍了古代的医生是如何通过为病人调节营养膳食来达到维持病人生命以及恢复病人健康的巨大成功。汪敏还通过介绍泸州的美食，向同学们讲解了生活中的膳食结构，教导同学们怎样合理搭配营养食谱。为使同学们尽快融入专业学习，她还向同学们介绍了部分营养学学习网站和工具，她希望同学们能够从国内外食品营养界借鉴经验，为未来的营养事业做出贡献。