谢惠波：教授，硕导，西南医科大学公共卫生学院检验检疫教研室主任/致公党西南医科大学支部主委，政协泸州市第7届委员会委员，泸州市食品药品监督管理局食品组专家。泸州市首届创新导师

联系方式：Emai：lzxiehuibo@163.com Tel：18989132788

谢惠波，教授，硕导，西南医科大学公共卫生学院检验检疫教研室主任。。主要研究方向：功能性食品研发及中国养生文化。承担科研项目10余项（省部级2项），代表性课题：主研：①合江荔枝保鲜技术（20万）；②花青素白藜芦醇浆研发（10万）；③合江青果饮料研发（10万）；④麻辣鸡保鲜技术（9万）；⑤赶黄草毒理研究与产品研发（15万）等；发表科研论文40多篇（中文核心10多篇）。编写公开出版教材其中主编3部，副主编3部，参编3部。